今日は今年度最初の山菜天ぷらそばの集いでした。
昨夜の雨もあがり、よく晴れて気持ちのいい朝となりました♪
裏山にみんなで山菜を採りに行きました。
セリ、ミツバ、コゴミ、ふきのとうなど。
カタクリはもちろん、オオバキスミレも咲き始めました。
<div align=”left”><a href=”http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/003/380/18/N000/000/000/130364540249016104513_110424-01.jpg” target=”_blank”><img src=”http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/003/380/18/N000/000/000/130364540249016104513_110424-01.jpg” width=”320″ height=”240″ class=”up-image” alt=”画像” title=”オオバキスミレ” /></a></div>
そのあと、YHにもどって布海苔そばをうちました。
今回は参加人数が少なかったので
自分のうったそばを自分で食べる自己責任方式(^0^)
くくりからこね、のばし、切りまで。
<div align=”left”><a href=”http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/003/380/18/N000/000/000/130364481571016310366_110424-02.jpg” target=”_blank”><img src=”http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/003/380/18/N000/000/000/130364481571016310366_110424-02.jpg” width=”320″ height=”214″ class=”up-image” alt=”画像” title=”そば打ち中” /></a></div>
頂き物の山ウドと、子どもに人気の芋天も揚げました。
コゴミがたくさん採れたので、ごま和えも作りました。
<div align=”left”><a href=”http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/003/380/18/N000/000/000/130364485159916412545_110424-03.jpg” target=”_blank”><img src=”http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/003/380/18/N000/000/000/130364485159916412545_110424-03.jpg” width=”320″ height=”214″ class=”up-image” alt=”画像” title=”できあがり!” /></a></div>
みんな大満足! おなかいっぱいです~!
里山散策も、春の味覚も楽しめる『山菜天ぷらの集い』
今年度は5月にあと2回、開催予定です。
<div align=”left”><a href=”http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/003/380/18/N000/000/000/130364668659016310631_110424-04.jpg” target=”_blank”><img src=”http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/003/380/18/N000/000/000/130364668659016310631_110424-04.jpg” width=”320″ height=”214″ class=”up-image” alt=”画像” title=”カタクリの群生” /></a></div>
桜も見頃、カタクリもたくさん咲き始めました!
本当にいい季節になりました。是非遊びに来て下さい。